要在iPhone上識別照片中的文字，可以使用以下方法：

1. 使用內(nèi)置的相機應用程序：打開相機應用程序，將相機對準要識別的文字，確保文字清晰可見。然后，點擊屏幕上的焦點框，以便相機能夠自動對焦。接下來，將相機對準文字，等待幾秒鐘，相機會自動識別并在屏幕上顯示文字。

2. 使用Google翻譯應用程序：下載并安裝Google翻譯應用程序。打開應用程序，點擊相機圖標，然后將相機對準要識別的文字。Google翻譯應用程序會自動識別文字并將其翻譯成您選擇的語言。

3. 使用OCR應用程序：下載并安裝OCR（光學字符識別）應用程序，例如CamScanner、Microsoft Office Lens等。打開應用程序，將相機對準要識別的文字，確保文字清晰可見。然后，應用程序會自動識別文字并將其轉(zhuǎn)換為可編輯的文本。

請注意，這些方法可能需要連接互聯(lián)網(wǎng)才能正常工作，并且識別結(jié)果可能會受到照片質(zhì)量和文字清晰度的影響。